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古人怎樣出門旅行

2019-6-5 11:40:26 來源:據公號“大象公會”

       文/朱不換



  對現代人來說,出門旅行帶著錢或移動支付手段就夠了,其他一切都可以路上現買。古人旅行就沒這么簡單了,所有生存必需品都得隨身扛著。


  吃的方面,要出遠門,必須提前計算好行程,準備足夠多的干糧。莊子說,去近郊要提前準備三餐,去百里外要連夜舂米,去千里外則要提前三個月備糧,這些都是寶貴的經驗之談。


  如果是幾天之內的短途旅行,還比較好解決,只要攜帶一些方便食品就行。當然,選擇哪種方便食品,則要依經濟水平而定。


  普通人出門遠行,往往會帶上一袋子炒米或炒麥。


  對魏晉時期有錢坐車的富人來說,吃炒米不夠有面子,也顯然不夠美味;他們往往會在牛車馬車的后部懸掛一個油炸大面環,叫作餢鍮(bùtóu),樣子就像一個大型北京焦圈或武漢面窩。


  到了宋朝,富人的干糧進化成了“馉饳”,可能是圓形或者三角形的炸餃子,里面有餡。


  如果是長年累月的長途旅行,方便食品就不夠吃了,需要帶上生米和鍋碗瓢盆。


  結伴長途跋涉時,背鍋也是一項重要任務。戚繼光在《紀效新書》強調,小隊士兵長途作戰時,一定要有一名“老實有力、能肩負、欲負鍋裹之重”的背鍋兵,保障隊伍糧食安全。


  至于住宿,古裝電視劇中那種古香古色的客棧其實很少見。旅行的大部分日子,只能住鄉間車馬店或雞毛小店。


  住宿環境差一點也就罷了,更可怕的是遇到坑人宰客的黑景區、黑店。


  孫二娘靠蒙汗藥殺人,相比還算人道。三次元的黑店往往采取鐵矛刺胸、皮繩勒脖等更加直接的血腥手段。


  據南宋筆記《夷堅志》記載,江西建昌有家黑店特地在墻上鑿了個小洞,“伺客熟睡,則從高以矛揕其腹,死則推陷穴中,吞略衣裝,續刳肉為脯,售于墟落”,入店者很少有生還希望。


  既然一路上要攜帶食物、炊具、衣服、被褥、日用品等大批物件,還要裝載防身器械,要是有一輛載物力強、可靠耐用的座駕則最好不過。古人在這方面早已形成了共識——旅行最佳座駕,非牛車莫屬。


  直至元代,牛車一直是中國人的主要旅行用車。這種穩當而雍容的交通工具,可以承載沉重的行李和寬敞高大的車廂,載人載物都很適宜。


  在宋代轎子興起之前,牛車是公車,還是地位的象征——即便它一天只能走40公里。南朝梁甚至規定,“二千石四品以上及列侯”和“諸王三公有勛德者”才能標配牛車。


  裝好行李,駕起牛車,就可以出發了。不過,古代沒有GPS導航,迷路了怎么辦?


  你可能以為,沒有GPS,起碼可以看地圖認路。然而,對古代的普通旅行者來說,紙地圖并不實用。古代地圖往往內容抽象、信息量少,而且地理方位和細節不夠精準。


  那怎么辦?


  雖然古地圖的參考意義有限,但各種交通要道還算不難找。交通干道上一般建有郵亭,也有里堠碑和界堠碑用來標記里程數和邊界。


  其中,里堠碑一般用巖石或木頭制成,五里單堠,十里雙堠,由所在村鎮負責看護照管。界堠碑則用來標記州與州之間、國與國之間的界限,邁過界堠碑則意味著你已經來到了另一片行政轄區。


  里堠碑之間一般相距數里,那么,在兩座里堠碑之間迷路了怎么辦?為了避免行人走錯路,古人還會在大路兩旁種上松柏、楊柳等行道樹。人跟著樹的行列走,就不會離開大路。 據公號“大象公會”

 

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