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他們為“好客山東”代言

2019-6-10 10:11:05 來源:山東商報

        今年端午假期恰逢高考,這雖與部分市民的出行計劃產生沖突,但據濟南市文化和旅游廳提供的數字顯示,在濟南,假日期間納入重點監測范圍的天下第一泉、千佛山、靈巖寺、野生動物世界、濟南植物園、九如山等18家景區點共接待游客73.1萬人次,同比增長10.6%,泉城濟南旅游目的地品牌建設成效明顯。

 

  三天端午小長假,記者深入各景區,走近那些為“好客山東”品牌的打造默默付出的工作人員,了解他們的工作,感受他們忙碌的假期生活。文/記者 焦騰許倩 圖/記者 焦騰
  

 

導游張雨在做講解前的準備

 

  景區導游:一天要爬4次山

 

  8日上午,千佛山風景區導游班成員提前上班,早早地收拾好一切,準備迎接新的工作。往常,由6名導游組成的導游班,每人每天上山一兩次。到了假日,他們的工作便開始成倍增長,每人會上山4次左右,一次至少需要2個小時。

 

  “有導游嗎?我們是從外地來的,想好好逛逛千佛山。”八點半,導游張雨便迎來了一家八口組成的小團,其中有老人有孩子。順著主路前行,張雨會神采飛揚地給游客講解千佛山的概況、名稱的由來,以及沿路的牌坊、佛像、廟宇等景點。兩個小時的講解,向游客勾勒出千佛山深厚的文化內涵。“剛工作時,導游本上密密麻麻寫了很多要點。”在一遍遍講述中,這些早已爛熟于心。

 

  相比其他景區平地的觀光游覽,千佛山的導游在體力上要求更高。“假期客流量非常大,剛下山,就要接著上山。”張雨笑稱。

 

  讓張雨高興的是,游客對張雨十分滿意,很多因此成為朋友。“有兩位老人是戰友,他們相約每年來千佛山,每次都會讓我講解。我告訴他們千佛山的文化,他們告訴我過去的故事。”這樣的交流讓張雨受益頗深。

 

  十年前,張雨從導游專業畢業進入千佛山風景區,寒來暑往,她見證了千佛山一草一木的生長,也見證了這片天空下的輕風細雨。如今,導游這份工作,也早已融入她的生活,成為最重要的一部分。

 

劉穩在核對團隊購票信息

 

  售票員:趵突泉客流量6.69萬人

 

  今年端午節三天假期,天下第一泉趵突泉再次迎來客流高峰,人數達到6.69萬人。昨日是小長假最后一天,記者在趵突泉東門外看到,大門口依舊排著長長的隊伍。售票處和檢票處工作人員正在忙著各自的工作。實際上,早在6點半,他們便已經到達工作崗位。

 

  趵突泉東門門票班班長劉穩告訴記者,他們之所以這么早來到景區,是為了做好售票前的準備工作,比如檢票員要打掃售票窗口和欄桿,給游客支起防曬棚等等。

 

  “售賣員的工作很繁瑣,針對現金支付的門票,有學生和成人之分、個體和團體之分、不同景區聯票之分;對網絡購票,則掃入二維碼通過系統識別自動出票。”劉穩說,但對于刷碼出票,著實有不少“故事”。年輕人都會刷二維碼,但年齡大點的游客常常不會操作,比如把二維碼放在售票窗口中的喇叭上,有些游客還會出示好友二維碼、收款碼,售票員只能反復地解釋,協助操作。

 

  提及工作量,售票員劉穩以及同事的工作絕不僅僅是售票而已,晚七點后需要清點門票數量和賬目,次日早晨售票前再次清點賬目,稍有空余時間還要趁機再次核對團隊購票信息。同時,還要應對隨時發生的各類突發事件。“游客要熱水,找輪椅、急救藥品、充電寶、傘等物品,我們要全部負責。”劉穩告訴記者。

 

  今年是劉穩在趵突泉工作的第十個年頭,也是進行票務工作的第十個年頭,見了各種各樣的游客,也會遇到各種類型的問題,時間久了,就會練就各種“技能”。比如,售票員經常遇到外國游客,就需要與他們用英文交流。

 

  當然,還要應對很多“抱怨”。比如游客沒帶相關免費證件,或沒有注意售票口標注的免費標準而未能如愿購票,就會對售票員發脾氣。“雖然有時我們會覺得有點委屈,但換角度想想也能理解。”

 

  劉穩說,趵突泉是最能代表濟南特色的景點之一,售票員也承擔著更重的責任,希望讓游客在進園前就如沐春風,不虛此行。

 

崔興良正在制作網紅舒芙蕾

 

  網紅店主:每天賣出三百單

 

  假期的寬厚里,再次迎來客流高峰。本地及外地游客,在這里感受老濟南的味道,尋找中意的美食。臭豆腐、鍋盔、烤串、飲品,各類美味數不勝數,在這其中更隱藏諸多“網紅單品”。

 

  丸茶一派是眾多被“種草”的“網紅店”之一。記者采訪過程中,店內顧客絡繹不絕。“端午假期期間,每天三百單左右,要比往常高一倍多。”店主崔興良告訴記者。

 

  去年四五月份,崔興良籌備并開起了這家網紅店,同時也是濟南首批落地的“舒芙蕾”店。店里玫瑰口味、黑珍珠口味的“舒芙蕾”是游客的最愛,同時也是最經典的口味。從前期原材料制作、中期烤制、后期珍珠的點綴,加上食物白、粉、黑色的反差,讓“舒芙蕾”成為很多人心中一個浪漫、甜美的存在。在《十二道鋒味》中,謝霆鋒曾評價舒芙蕾,就像難哄的女人一樣。雖然是玩笑話,但舒芙蕾顏值高、口感好,無疑是當下年輕群體的最愛。

 

  崔興良感慨網紅產品的巨大魔力。“假期期間,有兩個游客從四川來濟南旅游,專門來到寬厚里吃舒芙蕾,然后給朋友打包帶回去。不過,舒芙蕾最佳口感是在制作出的5分鐘內,并不建議游客打包。”舒芙蕾需要現場制作,對品嘗時間有所限制,這也成為它吸粉的原因。

 

  “不想辜負千里迢迢來品嘗舒芙蕾的游客。”崔興良說。

 

  停車管理員:停車場“C”位的呼聲

 

  8日上午,在千佛山景區停車場門口,記者一眼便看到頭戴遮陽帽、手拿小紅旗指揮車輛停車的管理員王軍。

 

  王軍,東北人,指揮起車輛來干凈利索。“每天上午八點前到這里,晚上八點結束,現在是最忙的時候。節假日人多,車更多,也就更忙了,沒有停下的時候。無論是早上還是中午,沒有休息的時間,只要有車輛進來就要指揮停車。”王軍說,一天下來口干舌燥,精疲力盡。

 

  10時左右,記者在現場看到,停車場入口外車道上的車輛,已經排到下個紅綠燈路口,而隨著汽車一輛輛開進停車場,王軍也一遍遍地大聲地指揮。中午12時,停車場出口處也排起長隊,邊出邊進,王軍更加忙碌。

 

  假期幾天,天氣晴好,艷陽高照,雖然停車場內有樹,但王軍為了指揮車輛只能站在陽光下暴曬。王軍從出口跑向入口,再從入口跑到停車要道,忙到顧不得喝水,忙到顧不得坐下,這就是他停車管理的工作日常。黝黑的皮膚,略啞的嗓音,都成為這個繁忙端午假期的見證。

 

  指揮難,是王軍在工作中常常遇到的問題。停車場南進北出,有不少車輛在出口占用空間,也有不少車輛插隊出入、停車。“我的工作是讓游客更好、更快地停車,也有更多的時間去游覽景區。排隊是最高效的方式,但有些車主并不聽從指揮,我行我素。”王軍說。

 

  王軍大多時間都站在停車場“C”位,實時觀察各個方位車輛變化,以便給顧客找到最好的停車線路,同時掌握整個停車場車輛運行情況。

 

  采訪中,記者看到王軍指揮車輛工作利索,有時太認真也難以避免小小的著急。“我就希望,大家停車能多看看指揮小紅旗,能夠再規范一些。”一波又一波的車輛停停走走,王軍也又投入到指揮中。

 

  非遺藝人:老濟南記憶成打卡熱門

 

  作為濟南老城風味濃厚的歷史文化街區,百花洲匯集了曲藝、皮影、非遺手工項目、美食等多種泉城風情特色,在剛剛過去的端午假期,這些特色項目吸引了眾多市民和外地游客前來欣賞體驗。人流如織、指尖上的手藝吸睛,對于表演者和手藝人而言,這個假期相比往常也熱鬧了許多。

 

  8日上午,記者來到百花洲東壹號院附近,遠處的一個小攤位前聚集了眾多市民,小朋友們目光鎖定在貨架上的面人上,還有懷抱孩子的大人同面人手藝人陳占銀交談。手拿金箍棒的孫悟空、肥頭大耳的豬八戒、含苞待放的花朵、還有小黃人、跳跳虎、小豬佩奇等卡通形象,這些經典的文學形象和動畫里的卡通形象吸引了孩子的注意,指尖上一捏一收的手藝更是激發了孩子們的好奇心。

 

  走到攤位前,陳占銀正在制作一件紫色的小動物,面帶笑容的她不時地與攤位前的孩子交談,講解每一件作品。陳占銀告訴記者,一上午自己已經捏了好幾個面人。“一放假人比平常多了很多,家長帶著孩子來這邊的比較多,有本地市民也有外地來的游客,外地游客對面人更感興趣一些。”

 

  陳占銀面前的貨架上擺放著幾十件作品,為了讓顧客能夠盡快帶走喜歡的面人,她只能提前做好一些備用。“捏面人看起來很簡單,但要完成一件作品需要十幾分鐘到半小時。”陳占銀介紹,自己平時周末也會來這邊捏面人,但是人流量沒有這么大,壓力也要小一些。“現在每天比平時要多捏1/3。”

 

  說話的間隙,又有一家人來到了陳占銀的攤位前。孩子的媽媽告訴記者,趁著假期特意帶孩子來這邊體驗一下傳統的習俗和手工藝。小女孩站在旁邊,目光鎖定在陳占銀的雙手上,充滿了好奇也有些躍躍欲試。

 

  半小時的時間內,一撥人走,又一撥來,陳占銀的攤位前始終不乏人氣,她的雙手也始終沒有停下來。“假期人多,基本上沒有停下來的時候,從早上九點多鐘來到這到晚上六點多再回去。”陳占銀說。

 

  除了面人,假期的百花洲聚集了眾多非遺項目展示,雕版印刷體驗、剪紙、磚刻、雕刻……這些泉城代表性項目也吸引了游客前來體驗。此外,泉城兔子王、非遺+文創的店里也不時有游客進來觀賞。非遺體驗成為了假期親子游的打卡選擇,也在體驗中找尋老濟南的記憶。

 

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